轻乳酪蛋糕的做法

所需食材

乳酪

100g

鸡蛋

3个

黄油

30g

奶

80g

糖

30g

盐

适量

低粉

10g

玉米淀粉

15g

做法共10个步骤

1.

乳酪，奶，黄油隔水溶化

2.

稍冷却后，逐个加入蛋黄，搅匀

3.

准备好所有粉类和糖

4.

加入后搅匀

5.

蛋白打成湿性发泡即可

6.

蛋白分三次加入蛋黄中，拌匀后加和模具中

7.

加热，150度50分钟

8.

冷却后放入冰箱冷藏过夜。

9.

脱模

10.

美味早餐