奶油爆米花的做法

所需食材

小玉米

100g

油

适量

白砂糖

适量

黄油

适量

做法共10个步骤

1.

白砂糖，小玉米，黄油，还有食用油。食用油没拍进来，嘿嘿

2.

中火，干锅放糖，我等不及就还没干完呢就放糖了，两勺的量，依据个人口味吧，多少都行。

3.

两勺的油，不能太多

4.

不停的搅动

5.

糖融化

6.

放黄油，大概40克吧，想奶香味儿重可适当多一点。不用等黄油融化完再放玉米，放过黄油后搅几下就可放玉米。

7.

不停的搅动，玉米放锅底的10分之6、7就行，不要太多，容易没味儿。此时，就可以转大火了。

8.

盖上锅盖后前后左右晃动，不停的晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃晃···············

9.

大概经过2、3分钟的晃动，ok啦！！！！！！！！！！！！！关火！

10.

筷子继续翻动~~跑跑热气