抹茶蛋糕卷的做法

所需食材

鸡蛋

5个

低筋面粉

70g

植物油

55g

牛奶

72g

砂糖

70g

抹茶粉

10g

做法共9个步骤

1.

准备所有材料

2.

把蛋黄砂糖油牛奶搅拌均匀 之后放入低筋面粉

3.

砂糖分三次放入将蛋清打发

4.

将三分之一蛋清放入蛋黄液里面，最后将蛋黄混液放入那三分之二蛋清打发液

5.

放入裱花袋做制作点点，150度烘烤2~3分钟

6.

将10g抹茶粉和蛋液搅拌均匀

7.

平铺在烤好的点点上，烤箱预热150度，烘烤20~30分钟

8.

轻松地拿下来

9.

利用锡纸趁热卷起来