鲜奶肉肠卷的做法

所需食材

面粉

400g

酵母

5g

牛奶

220ml

火腿肠

5根

白糖

20g

做法共9个步骤

1.

面粉中放入酵母、白糖、温牛奶和成面团，饧10分钟。

2.

揉匀后切开，搓成长条，切成均匀的剂子。

3.

火腿肠剥去外皮。

4.

取一块面剂子，搓成45公分的长条。

5.

看图卷起来即可。

6.

做好后饧10分钟。

7.

放入蒸锅中，凉水入锅大火烧开。

8.

蒸15分钟，焖3分钟出锅。

9.

放入盘子里，就可以吃了。