葱花肉饼的做法

所需食材

猪肉

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

鸡蛋

1个

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

葱花切末

2.

和肉末一起放盐拌匀

3.

打入一个鸡蛋，倒入适量淀粉

4.

分次加入适量水，用筷子使劲搅拌，静置片刻，让肉肉吸足水

5.

电饼铛加热，抹油

6.

用筷子取适量肉糜，放在手指头上稍微整形

7.

放在电饼铛上

8.

盖上盖，煎5分钟，美味的肉饼出锅啦