葱花鸡蛋饼的做法

所需食材

面粉

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

小葱

5根

十三香

少许

温水

适量

做法共8个步骤

1.

备好所需材料

2.

小葱切碎和盐、十三香一起放入面粉中

3.

加入适量温水调成可流动的面糊（喜欢吃厚点的饼子就调干点，薄点的就调稀一点），然后静置10分钟

4.

鸡蛋加少许盐打散

5.

平底锅中刷油，倒入适量面糊转动锅子让面糊在锅底自然摊开

6.

待面糊稍凝固后在上面浇上几勺鸡蛋液

7.

煎至鸡蛋成熟后翻面再煎一分钟即可

8.

取出切块装盘