水煮肉片的做法

所需食材

肉片

250g

西洋芹

80g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

淀粉

适量

豆瓣酱

适量

辣椒油

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料，肉片。

2.

肉片用盐， 糖， 料酒， 水淀粉腌上， 入味。

3.

西洋芹做菜底。

4.

西洋芹用蒜炒炒。放入盘里。

5.

炒锅放油， 炒香豆瓣酱。

6.

加水煮开， 加盐，酱油， 调味。

7.

下肉片。

8.

肉片变色就好。 装盘， 放蒜蓉， 淋辣椒油。