葱油饼的做法

所需食材

面粉

250g

葱花

2根

五香粉

2勺

盐

1勺

味精

1/4勺

花生油

3勺

做法共11个步骤

1.

面粉加水活成面团，盖一层布，发酵一小时。

2.

葱花切碎，加入五香粉，盐，味精拌均匀。

3.

烧一锅热油浇在活好的葱花内。

4.

把面擀成一张大饼。

5.

摸上一层葱花油。

6.

从一边卷起。

7.

再揪成大小差不多的剂子。

8.

拿起一个剂子把两边用手捏紧。

9.

再按扁成圆形。

10.

用擀面杖擀成薄饼。

11.

锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。