葱香豆腐干的做法

所需食材

豆腐干

300g

葱

1棵

油

50g

盐

适量

做法共4个步骤

1.

葱切成丝，蒜拍成茸备用

2.

起锅，入油，爆香蒜！

3.

放入切好的豆腐干，加一小勺水，炖一下，这样豆腐干吃起来，会更软，更有嚼劲！

4.

汤汁收尽，放入葱丝，大火快速翻炒，这样才可以吃出春天刚发芽的香葱的味道！放盐，味精，出锅装盘。