杂蔬炒米饭的做法

所需食材

白米饭

1碗

油

适量

盐

适量

火腿

1小块

青椒

半个

胡萝卜

1小块

香菇

3朵

鸡蛋

1个

做法共9个步骤

1.

食材：一碗剩米饭、三朵香菇、半个青椒、一小块胡萝卜、一小块火腿、一枚鸡蛋。

2.

鸡蛋打散

3.

炒锅放油倒入蛋液后用筷子迅速打散。

4.

炒成鸡蛋碎。

5.

香菇、胡萝卜、青椒、火腿、大葱切小丁。

6.

爆香葱花加入适量盐。

7.

先放入香菇、火腿、胡萝卜丁略炒一下。

8.

放入米饭、蛋碎、青椒丁翻炒，炒均匀即可。

9.

好吃的炒米饭上桌了。