干煸四季豆的做法

所需食材

四季豆

250g

瘦肉

50g

油

适量

盐

适量

蒜子

适量

干辣椒

适量

做法共5个步骤

1.

准备材料，切好肉末，四季豆过水！四季豆过一下水 颜色漂亮 易熟。。这样后面一气呵成 不用先干煸豆 在炒肉 在回锅。。

2.

热锅放油 下肉末翻炒表面变色放辣椒 蒜姜 翻两下

3.

再把过好水的四季豆放进去翻炒。

4.

翻锅 一直翻 让豆受热均匀 。。表面起皮后放盐 味精 调味料 翻几下 洒点水（是洒 很少的量 让盐等 均匀 并入味 ） 继续翻 不许偷懒 。。

5.

好了 大功告成 哦耶！！起锅 装盘---有木有爱吃的 举个手 有木有？？