姜葱炒花甲的做法

所需食材

花甲

600g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

小葱

适量

生粉

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

花甲买回来用淡盐水泡上

2.

锅内放水烧开放入花甲煮至全部开口

3.

捞出洗净

4.

生姜切丝，大蒜，小葱切末

5.

用生粉和生抽加适量清水调成芡汁备用

6.

炒锅热油炒香姜丝和蒜末

7.

放入洗净的花甲翻炒一下

8.

放适量盐调味

9.

倒入芡汁烧开

10.

放入葱末炒均匀

11.

装盘在撒的葱花