姜葱炒蟹的做法

所需食材

三眼蟹

4个

油

适量

生抽

适量

糖

适量

姜

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

三眼蟹 姜葱

2.

姜片切片或丝，葱切段

3.

三眼蟹去脐、掀开盖子、去腮、刷洗净 切成两半

4.

热油锅炒香姜葱

5.

放三眼蟹炒

6.

放生抽，糖，料酒炒下

7.

加点水盖上锅盖焖煮片刻

8.

三眼蟹

9.

出锅前撒上青葱段