蘑菇肉片汤的做法

所需食材

蘑菇

200g

瘦肉

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

味精

半勺

料酒

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

准备一些新鲜蘑菇，清洗干净。

2.

准备一块瘦肉。

3.

瘦肉切片，用盐，料酒，生粉腌制一下。

4.

锅加水，放入姜丝和油烧开。

5.

加入蘑菇。

6.

煮到八成熟。

7.

加入瘦肉片同煮。

8.

加盐，味精调味。

9.

起锅装碗，撒上香葱。