葱香煎鳗鱼的做法

所需食材

鳗鱼

300g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

鸡蛋

1个

做法共4个步骤

1.

鳗鱼段准备好，姜切片

2.

将胡椒粉，盐，鸡蛋清涂在鱼肉上，腌制10分钟

3.

热锅放入油，将鱼肉入锅

4.

煎至两面金黄，撒上葱花，出锅