老式葱油饼的做法

所需食材

全麦粉

400g

油酥

适量

盐

少许

油

少许

葱

适量

水

适量

做法共12个步骤

1.

全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟

2.

醒好后，把面团分成8小团

3.

把面团擀成牛舌状

4.

然后涂上酥油

5.

再放上适量的葱

6.

然后由上向下卷起

7.

卷好后把它压扁

8.

平底锅放油加热

9.

放入擀好的面饼煎

10.

将面饼煎成两面金黄

11.

煎好的饼放在烤架上，烤箱150度预热5分钟，上下烤10分钟

12.

10分钟出烤箱即可