酸辣螺肉的做法

所需食材

螺肉

68g

油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

蒜米

适量

姜

适量

小葱

适量

酸辣椒

适量

酸笋

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

提前解冻的螺肉洗净沥干水分。

2.

小葱切段。

3.

备好蒜米、姜丝、酸辣椒和酸笋。

4.

热锅下油。

5.

下蒜米爆香。

6.

倒入姜丝、酸辣椒、酸笋翻炒。

7.

倒入螺肉。

8.

调入适量的料酒。

9.

加少量的生抽。

10.

加少量的蚝油。

11.

加入葱段翻炒均匀即出锅。