大葱炒豆干的做法

所需食材

大葱

10g

豆干

180g

盐

适量

鸡精

适量

油

适量

水

适量

做法共6个步骤

1.

1.大葱去掉老皮，洗净，豆干也洗净。

2.

2.大葱切斜段，豆干切条。

3.

3.锅热油，放入豆干煸炒一会儿。

4.

4.接着放入大葱和盐，大火快速煸炒。

5.

5.然后放一点点水（当心烧焦），盖上盖，焖一会儿。

6.

6.然后，撒入鸡精，翻匀出锅上桌。