热干面的做法

所需食材

手擀面

200g

洋葱

半个

油

适量

盐

适量

芝麻酱

适量

做法共6个步骤

1.

干好的面条（注意武汉热干面的面条一定要加碱的，武汉人俗称碱面），面条的做法可以参考http://www.haodou.com/recipe/375005

2.

面条做好下锅煮熟

3.

面条盛出放在碗中，加适量的享有，再加花生麻酱

4.

搅拌均匀，让每一根面条都沾上麻酱

5.

洋葱切半个放入盘中

6.

将拌好的面条放在洋葱上面，可以开吃了