葱抓饼的做法

所需食材

中筋面粉

230g

葱

2大勺

盐

适量

油

适量

温水

适量

做法共13个步骤

1.

温水加入面粉里用筷子搅拌，在用手揉成团

2.

用袋子包起来，醒30分钟

3.

一勺面粉加入两勺的油，拌成油酥，葱花，盐等备用

4.

醒好的面团，分成6小份

5.

擀成长椭圆型，撒上盐，油酥，葱花

6.

在卷起来

7.

盖上干净的袋子，在醒10分钟

8.

从一头卷到低

9.

卷好的放在袋子里，袋子的一边用刀子打开

10.

擀成薄片

11.

擀好的可以用拉链袋装起来，放在冰箱冷冻，想吃的时候煎下就可以了

12.

锅热放入葱抓饼

13.

煎至两面金黄就可以了