洋葱炒鸡胗的做法

所需食材

鸡胗

300g

洋葱

1个

盐

2勺

干辣椒丝

1个

料酒

适量

姜

1小块

味精

1/2勺

做法共4个步骤

1.

洋葱洗净切丝待用。

2.

鸡胗洗净入冷水锅，下.料酒.姜片，焯水5分钟。捞出待凉切片

3.

热油锅，下洋葱丝翻炒至7分熟，

4.

倒入鸡胗片翻炒3分钟左右，加入干辣椒丝，至材料全部断生，盐，味精调味即可