蟹肉咸蛋芝士焗饭的做法

所需食材

帝王蟹肉

100g

咸蛋黄

1个

白米饭

2碗

黄油

适量

盐

适量

葱花

适量

胡萝卜

适量

马苏里拉芝士

适量

做法共12个步骤

1.

帝王蟹把肉取出备用；

2.

准备葱花和胡萝卜粒；

3.

咸蛋蒸熟，去壳切小粒；

4.

平底锅里热黄油；

5.

下胡萝卜丁炒一下；

6.

然后下米饭炒匀；

7.

加入咸黄碎；

8.

加入帝王蟹肉；

9.

加入葱花，炒匀即可；

10.

把炒好的米饭盛入耐高温容器中；

11.

把刨碎的马苏里拉芝士铺在米饭上面；

12.

预热烤箱200度，中层，烤约10-15分钟，至芝士溶化，上色即可。