水煮肉片的做法

所需食材

猪肉

250g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

料酒

适量

青菜

适量

木耳

适量

秀珍菇

适量

花椒

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

先将猪肉切片用生抽，淀粉，料酒腌制半小时

2.

洗好秀珍菇和木耳备用

3.

备好各种所需的材料

4.

炒锅放油，放入红辣椒，葱姜，蒜，花椒，大料煸香

5.

加水煮，放入秀珍菇和木耳，

6.

然后放入腌制好的肉片，炖制15分钟，加入盐，调味

7.

出锅前放青菜。最后在上面淋上一层热油即可