煎蛋虾皮汤的做法

所需食材

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

虾皮

适量

香菜

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

备料鸡蛋，虾皮，香菜，葱。

2.

热锅加油将鸡蛋打入。

3.

煎炒至凝固出味，可煎的老一点，那样子煮后味儿更加好。

4.

加入适量热开水。

5.

再将虾皮冲洗后下锅同煮。

6.

煮至汤底开后，即可关火，加入适量香菜葱段。

7.

最后加适量细盐调味即可。

8.

这样子一份煎蛋虾皮汤就完成了。