葱香咸味油糍的做法

所需食材

糯米面

300g

大葱

50g

盐

2小勺

开水

适量

油

适量

做法共10个步骤

1.

将大葱洗净后切成碎末。

2.

放进糯米面中。

3.

将面和葱搅拌均匀。

4.

加点盐再次拌匀。

5.

倒入60度左右的开水。

6.

将糯米面和成面团。

7.

在平底锅中放入油。

8.

将糯米面团做成油糍生坯放入锅中。

9.

盖上锅盖用中火煎。

10.

盖上锅盖，待一面煎成焦黄翻个身，盖上锅盖继续煎，等另一面变黄就行了。