家常土豆炖茄子的做法

所需食材

土豆

200g

茄子

200g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

尖椒

适量

香葱

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

茄子撕条

2.

进锅炒一下

3.

放入切好的土豆块加水

4.

土豆、茄子炖熟后调味

5.

倒入切好的蒜末、尖椒末、香葱末

6.

翻炒一下即可出锅