牡蛎煎蛋的做法

所需食材

牡蛎

250g

土鸡蛋

3个

油

适量

盐

2g

香葱

半根

白酒

适量

黑胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

新鲜的牡蛎，略清洗，用白酒，黑胡椒粉稍腌一下

2.

土鸡蛋三个

3.

香葱半跟切碎

4.

平底锅底油烧热

5.

将蛋液和牡蛎混合倒入平底锅

6.

煎好一面后翻面

7.

煎好后装盘，撒香葱碎

8.

翻开来，牡蛎完全熟了，非常鲜美