肉松葱花卷的做法

所需食材

小麦面粉

500g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

肉松

适量

酵母

5g

做法共10个步骤

1.

面粉加酵母加少量糖加40度以下温水和匀

2.

盖膜醒发至一倍大

3.

葱花加盐加五香粉拌匀

4.

面团发好至蜂窝状

5.

排气杆成长方形面片

6.

第一层涂上油，然后撒上葱花，最后撒上肉松，抹匀，小心卷起至长条，用擀面杖稍微压一压，使开口牢固，再用刀切成小剂子

7.

拿一个剂子，两头捏住

8.

往反方形一拧，两头捏住，一个葱卷就好了

9.

上锅静置15分钟，大火上汽10分钟，关火焖5分钟即可

10.

出锅喽！已经抢了好几个了