京葱炒羊腿肉的做法

所需食材

羊腿肉

150g

大葱

100g

油

适量

盐

适量

姜

少量

大蒜

少量

料酒

少量

白糖

少量

酱油

少量

醋

少量

做法共15个步骤

1.

准备羊腿肉。

2.

大葱，洗净。

3.

姜和大蒜洗净。

4.

羊肉切薄片，加入盐。

5.

加入料酒，搅拌均匀。

6.

大蒜拍成末，加入白糖。

7.

加入酱油。

8.

加入醋。

9.

大葱，切丝。

10.

热油锅。

11.

加入羊肉片。

12.

大火，翻炒，没有血色就可以了。

13.

加入大葱和姜。

14.

加入蒜汁。

15.

快速翻炒均匀，即可。