葱花软饼的做法

所需食材

小麦面粉

200g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

葱

适量

香肠

适量

做法共12个步骤

1.

主辅料： 面粉、鸡蛋、葱、香肠

2.

把葱切末。

3.

香肠切粒。

4.

面粉加水搅成面糊。

5.

加入鸡蛋，加少许盐调味。

6.

充分搅拌均匀，静置10分钟再用。

7.

煎锅烧热，放一点点油润锅，倒入面糊，摊成薄饼。

8.

撒入葱花、火腿肠粒，烙至薄饼定型。

9.

翻面再烙。

10.

两面烙熟后，翻面、捲卷。

11.

装入盘中即可。

12.

依次全部烙熟，改刀装盘，OK。