葱油拌面的做法

所需食材

挂面

200g

小葱

100g

油

适量

盐

适量

生抽

60ml

老抽

50ml

白糖

适量

火腿肠

2根

做法共12个步骤

1.

主材料

2.

将生抽、老抽、白糖、盐放在一个小碗里搅拌均匀备用（我这里做的比较多，自己根据做的量加入生抽、老抽的量）

3.

将葱切成段、火腿肠切成细条备用

4.

锅里放比平时炒菜略多的油，下葱花、火腿肠炒香

5.

葱花、火腿肠炒至变色时倒入调料汁（不太喜欢炒的过火的葱 所以趁葱炒焦之前倒入 O(∩_∩)O~）

6.

煮开出锅备用

7.

锅里水开下挂面煮熟

8.

过凉水

9.

控干水分备用

10.

舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可

11.

或者在把多余的葱油盛出装瓶的情况下，剩下的锅底直接放面拌匀，既可以省掉一个拌面的盆，又不浪费锅里的葱油O(∩_∩)O~

12.

这是搅拌好的，有食欲否？哇哈哈O(∩_∩)O~