葱姜炒蚬子的做法

所需食材

蚬子

400g

大葱

5g

姜

5g

酱油

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

蚬子泡水洗干净，葱切小段，姜切片。

2.

锅中加少许底油，油热后倒入葱姜爆锅。

3.

锅中倒入蚬子翻炒。

4.

之后分别加入适量料酒和酱油调味。

5.

继续翻炒一会，加适量盐调味，炒到蚬子炒出的汁儿收干即可装盘出锅。