红葱头焗排骨的做法

所需食材

排骨

250g

红葱头

100g

盐

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

生粉

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

排骨斩小块，红葱头剥好。

2.

排骨用腌料腌一会。

3.

锅内爆香姜片。

4.

倒入排骨煎到两面金黄。

5.

把红葱头倒进，翻炒几下。

6.

溅入料酒、迅速盖锅盖焗一会儿，放点生抽、鸡粉调味上碟。