蒸南瓜的做法

所需食材

南瓜

200g

盐

1/4茶匙

上汤

2汤匙

葱

1小把

做法共8个步骤

1.

南瓜洗净，去皮，切成薄片（约2-3mm）。

2.

葱洗净，去除葱尾，切成葱珠。

3.

将盐和上汤调成盐水。

4.

将切好的南瓜片装盘。

5.

将盐水均匀地淋在南瓜上。

6.

锅里烧开水。

7.

将装好食材的盘子摆放入锅中，大火蒸6-8分钟左右，至南瓜绵软。

8.

撒入葱珠，再蒸1分钟，取出即可食用。