葱香发面饼的做法

所需食材

中筋面粉

500g

酵母

5g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

面粉、水250ml、发酵粉置于面包机内筒，和面30分钟，发面90分钟

2.

发好的面团

3.

分成4份，保鲜膜包裹静置15分钟

4.

取1个剂子擀成饼状

5.

准备葱段

6.

葱切碎

7.

先后放油、盐、葱抹匀

8.

卷起

9.

盘起

10.

压瘪后二次发酵15分钟

11.

电饼铛预热，少许底油，煎至两面成熟

12.

出锅