香葱炒鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

3个

葱

5棵

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

切好葱段，越小越好。

2.

三个鸡蛋

3.

锅内下油

4.

搅拌鸡蛋

5.

鸡蛋下适量的盐，再搅拌均匀

6.

葱先炒香

7.

均匀倒入鸡蛋液，先不要翻炒

8.

稍微有点点凝固，马上翻炒，不要煎成饼，那样鸡蛋比较老。要迅速翻炒，鸡蛋还有一点点湿湿的，就可以装盘，这样做出来的鸡蛋非常嫩。