南瓜香葱火腿面包的做法

所需食材

面粉

200g

南瓜泥

60g

牛奶

70ml

老面团

80g

盐

2g

蜂蜜

25g

酵母

3g

玉米油

20ml

做法共7个步骤

1.

将除玉米油外所有材料混合，老面团撕成小块，揉后光滑的面团后，一点点加入玉米油，直至完成阶段。

2.

醒发至两点五倍大。

3.

火腿肠两根对剖。

4.

将面团排气分成四等份整团松驰二十分钟。

5.

再次排气，擀成长椭形。

6.

上面放上火腿肠。

7.

撒上香葱末，挤上番茄酱，醒发至两倍大，180度，中上层，13分钟左右即可。