洋葱三丝的做法

所需食材

瘦肉

100g

鸡蛋

2只

洋葱

1只

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

豆粉

适量

清水

适量

做法共8个步骤

1.

洋葱切丝。

2.

鸡蛋煎熟后切丝备用。

3.

瘦肉切丝，用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制，然后炒熟备用。

4.

锅里下油，加入洋葱，快速翻炒。

5.

加入2勺子食盐，2勺子砂糖。

6.

撒入适量的清水，盖锅煮焗1分钟左右，然后快速翻炒。

7.

将炒熟的肉丝加入。

8.

将蛋丝也加入，快速翻炒均匀。起锅前加入少许包尾油即可。