葱香小元宝的做法

所需食材

菱角

500g

油

适量

盐

适量

小香葱

适量

蘑菇精

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

准备新鲜菱角，我的这个是四角菱

2.

用刀把中间破开，然后就可以很轻松的取出肉来

3.

取好的肉洗净，小葱切小段

4.

锅里油热后放入香葱根爆香

5.

放入菱角煸炒

6.

待菱角稍稍变色放入盐适量调味

7.

放入老酒炒匀

8.

最后放入剩下的小葱和蘑菇精适量

9.

炒匀出锅