茶蛋的做法

所需食材

鸡蛋

6个

八角

1粒

桂皮

5g

花椒粒

5g

酱油

20ml

铁观音

适量

水

2000ml

做法共5个步骤

1.

所需材料。

2.

锅中加入适量的水放入鸡蛋及其他调料。

3.

大火烧开转中火煮10分钟。

4.

取出鸡蛋，把鸡蛋壳都敲碎。

5.

再放入锅中盖盖转小火煮30分钟，关火即可。