五香豆渣的做法

所需食材

豆渣

250g

油

适量

盐

适量

小香葱

适量

辣椒油

适量

清水

适量

姜

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

将豆子放入豆浆机中打好，过滤出豆渣备用，将小葱、姜洗净后切好后备用；

2.

锅内放入清水；

3.

开锅后放入小葱、姜、辣椒油，烧开；

4.

倒入过滤好的豆渣；

5.

加入盐、鸡精，小火慢慢炒至水分收干即可；

6.

出锅前淋入香油即可。