五香鸡脚的做法

所需食材

鸡脚

400g

大料

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

冰糖

适量

做法共9个步骤

1.

鸡脚洗干净，剪掉鸡指甲。

2.

用料酒葱姜生抽腌制。

3.

放入调料后用手抓匀，放少许老抽和盐。

4.

锅里放油，倒入少许白糖。

5.

放入鸡脚翻炒均匀。

6.

倒入适量水没过鸡脚即可。

7.

放入适量的大料。

8.

小火烹制五分钟后加入少许冰糖。

9.

开小火一直到汤汁收干即可。