烙馍卷菜的做法

所需食材

面粉

200g

豆浆

100g

青菜火腿炒豆渣

1碗

做法共11个步骤

1.

提前做好豆浆，过滤好。把主料中 的材料混合，和成软硬合适的面团。

2.

揉好后饧15分钟，分成大约60克左右的剂子，

3.

擀成薄饼

4.

电饼铛预热，放入薄饼

5.

起小泡时翻面

6.

翻面后看起泡的情况，先是起较小的泡

7.

再起大泡时就熟了。饼很薄，总共一分半钟就熟了

8.

烙好的饼，我们这里叫烙馍。

9.

炒好的青菜火腿豆渣菜

10.

取一张薄饼，把菜铺上，然后卷起来

11.

我们这里叫：烙馍卷菜。是我们这里的特色面食吃法啦