木樨肉的做法

所需食材

里脊肉

100g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

葱

适量

姜

适量

木耳

适量

黄花菜

适量

黄瓜

1根

鸡蛋

2个

做法共12个步骤

1.

黄瓜和鸡蛋洗净，木耳和黄花菜泡发，里脊肉剔去筋膜

2.

把黄瓜切片

3.

猪肉切片

4.

葱切碎

5.

鸡蛋打散，放油锅中炒熟，盛出来

6.

再放底油，放里脊片煸炒

7.

肉片变色后，倒入木耳、黄花菜和黄瓜片

8.

翻炒后，倒入适量五香粉

9.

加适量姜蓉

10.

撒点盐，大火翻炒

11.

倒入炒好的鸡蛋

12.

倒入葱花，翻炒几下，出锅装盘