五香发面饼【原创首发】的做法

所需食材

面粉

400g

油

适量

五香粉

适量

发酵粉

适量

花生油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

将面粉和发酵粉混合,加水和成较软的面团发酵4小时左右.

2.

发酵结束后，取出面团，案板上撒干面粉反复揉匀.

3.

擀成薄饼，刷上花生油,撒上盐和五香粉.

4.

从一端卷起成长卷.

5.

揪成小挤.

6.

将小挤擀成饼丕.

7.

锅里放少许油,小火烙饼.

8.

两面烙成金黄熟透出锅.