香煎米饼的做法

所需食材

米饭

50g

面粉

50g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1颗

五香粉

适量

葱

适量

包谷酸

适量

做法共11个步骤

1.

米饭打散，准备好鸡蛋、葱、炒好的包谷酸。

2.

鸡蛋打进米饭里。

3.

加炒好的包谷酸。

4.

加葱花。

5.

加面粉。

6.

加盐。

7.

加五香粉。

8.

加水，搅拌均匀，放置几分钟。

9.

煎锅油热后倒入部分面糊，用铲子推平。

10.

开小火，轻轻晃动锅子，让饼能在锅里滑动。

11.

看边缘有些焦黄，就可以翻面了，煎至两面焦黄即可出锅。