五香凤爪的做法

所需食材

凤爪

500g

料酒

适量

盐

适量

老抽

适量

鸡精

适量

花椒

适量

八角

适量

香叶

适量

桂皮

适量

小青椒

1个

小红椒

1个

做法共10个步骤

1.

准备适量的花椒

2.

准备适量的八角

3.

准备适量的香叶

4.

准备适量的八角

5.

把以上材料浸泡12个小时

6.

凤爪洗净

7.

放入锅中焯水

8.

焯水后再用冷水冲洗

9.

凤爪倒入锅中，把浸泡的食材也倒入锅中

10.

洒上适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒和老抽，加入适量的水，盖上锅盖，接上电源，煮沸后再用小火焖一会儿就可以起锅了。