回锅肉的做法

所需食材

五花肉

300g

青椒

200g

油

适量

盐

适量

八角

适量

姜

适量

豆瓣酱

适量

做法共7个步骤

1.

五花肉洗干净，切成小的长方体，放入冷水锅中，大火烧开

2.

煮熟晾凉

3.

把肉切片，备用

4.

辣椒切段，姜切丝

5.

锅中加油，加入八角煸炒香味，放入姜丝，加入五花肉煸炒

6.

放入豆瓣酱

7.

加入青红椒，煸炒，调味出锅