五香葵花籽的做法

所需食材

葵花籽

500g

食盐

适量

桂皮

10g

白芷

20g

小茴

10g

大茴

3粒

花椒

10粒

做法共7个步骤

1.

放入清水里，洗净外壳。

2.

放沥水篮里沥干水分。

3.

放入锅中，加入调料，煮至瓜籽入味即可。

4.

如果让味入的更透一些，可以放锅中浸泡一晚。

5.

将煮好入味的瓜籽捞出晾晒至半干，水分越少越好，这样就可以节省在烤箱里的时间了。

6.

将瓜籽放入烤盘。

7.

烤箱175度烤10分钟，然后调至150度再烤10分钟即可，期间可以随时打开烤箱门拿出瓜籽尝尝是否烤熟，第一炉用了24分钟，烤的有些老了，所以，控制好温度和时间，就能自己制作好吃的瓜籽了。