
五香小饼的做法
所需食材
小麦面粉
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
温水
120g
做法共10个步骤
- 1.

面粉中加入1小勺盐拌匀,
- 2.

加温水搅拌成絮状,
- 3.

揉成光滑面团,加盖保鲜膜醒30分钟,
- 4.

将醒好的面团擀成长方形面片,
- 5.

抹一层油,撒上一层五香粉,一层盐,
- 6.

卷起,收口捏紧,
- 7.

揪成6份,
- 8.

每一个剂子,由两端向底部收口,
- 9.

用手心按扁,
- 10.

入电饼铛烙至两面金黄即可。
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